Skalade sesamfrön – 250 g / 500 g
Skalade sesamfrön är små ljusa frön där det yttre skalet har tagits bort. Det ger en mildare smak och ljusare färg än oskalade sesamfrön, samtidigt som fröna behåller sin nötiga karaktär.
De är mycket mångsidiga och används i allt från bröd och bakning till hummus, tahini, sallader, wok och asiatiska rätter.
Vad använder man skalade sesamfrön till?
De passar särskilt bra till:
- bröd och frallor
- hummus och tahini
- sallader
- ris- och nudelrätter
- wok
- sushi och asiatiska rätter
- panering
- granola och müsli
- kakor och bakverk
- topping på fisk, kyckling och grönsaker
Ett enkelt tips är att rosta dem lätt i torr panna. Då blir smaken tydligare och mer nötig.
Ingredienser
Ingredienser: 100 % skalade Sesamfrön.
Allergen: Innehåller sesam.
Näringsvärde per 100 g ~~
| Näringsvärde | Per 100 g |
|---|---|
| Energi | ca 2700 kJ / 650 kcal |
| Fett | ca 60 g |
| varav mättat fett | ca 7,6–9,1 g |
| Kolhydrater | ca 2,7–12 g |
| varav sockerarter | 0–1 g |
| Fiber | ca 10–12 g |
| Protein | ca 20–21 g |
| Salt | ca 0,07–0,12 g |
Recensioner
Det finns inga recensioner än.