Specifikationer & Innehåll

Innehåll: Sura plommon (100 %)

Ursprung: Afghanistan

Förvaring: Förvaras torrt och svalt i rumstemperatur, undvik direkt solljus.

Näringsdeklaration per 100 g

Upptäck Aloo Bukhara – Syrliga och smakrika torkade plommon

Aloo Bukhara är torkade, sura plommon som är en oumbärlig ingrediens i matlagning från Mellanöstern och Sydasien. Till skillnad från vanliga torkade plommon (katrinplommon) som är mörka och söta, är Aloo Bukhara kända för sin ljusare färg och sin karaktäristiska, syrliga smakprofil. De ger en fantastisk smakbalans och tillför en naturlig syra till en mängd olika rätter.

En hjälte i köket (Matlagning & Recept)

För dig som älskar att laga autentisk mat är Aloo Bukhara en nyckelingrediens. När dessa sura plommon får puttra med i en gryta, löses de delvis upp och släpper ifrån sig en djup, fruktig syra som balanserar upp rika kryddor och feta kötträtter.

• I persisk mat: Ett måste i traditionella grytor som Khoresh (t.ex. Khoresh-e Aloo) för att ge den rätta sötsyrliga balansen.

• I indisk & pakistansk mat: Används ofta i kryddiga currys och autentisk Biryani för att bryta av hettan med en uppfriskande syrlighet.

• Marinader & Såser: Kan blötläggas och mosas för att skapa syrliga baser till marinader och chutneys.

Ett uppfriskande och naturligt snacks

Du behöver inte laga mat för att njuta av Aloo Bukhara! För dig som föredrar syrligt godis framför sött, är dessa torkade plommon det perfekta naturliga alternativet. De är rika på smak, har en härligt seg konsistens och är populära att äta precis som de är direkt ur påsen.

Varför köpa vår Aloo Bukhara?

Vi ser till att våra sura torkade plommon håller högsta kvalitet. De är varsamt torkade för att bevara både sin vackra färg och sin distinkta smak. Oavsett om du är en mästerkock som söker autentiska smaker, eller bara är sugen på ett syrligt snacks, kommer vår Aloo Bukhara att leverera.

Tips för förvaring: Förvaras torrt, svalt och mörkt för att bibehålla bäst smak och konsistens.