Ingredienser – Punjabi Yakhni Pilau 60 g
Salt, koriander, ingefära, svartpeppar, brun kardemumma, grön kardemumma, spiskummin, lagerblad, kanel, kryddnejlika, röd chili, vitlök, karve, citronsyra, maltodextrin, hydrolyserat sojaprotein, socker, rapsolja, klumpförebyggande medel (kiseldioxid), torkat papayapulver.
👉 Allergiinformation:
Kan innehålla spår av sulfit, sesam, senap, gluten och trädnötter.
Punjabi Yakhni Pilau Spice Mix – 60 g
Shan Punjabi Yakhni Pilau är en färdig kryddblandning som gör det enkelt att laga en klassisk pilau med djup och aromatisk smak. Kryddmixen är inspirerad av traditionell punjabisk matlagning där ris tillagas tillsammans med kött och buljong (yakhni) för att skapa en fyllig och balanserad rätt.
Blandningen innehåller en noggrant avvägd kombination av kryddor som koriander, spiskummin, svartpeppar, kardemumma, kanel, lagerblad, nejlika och vitlök. Resultatet är en mild men smakrik pilau med tydlig arom och djup i smaken.
Den passar särskilt bra till kyckling, lamm eller nötkött och ger en autentisk smak utan att du behöver blanda egna kryddor.
Så använder du kryddan
Koka kött tillsammans med kryddmixen för att skapa en smakrik buljong (yakhni). Tillsätt riset och låt det absorbera buljongen under tillagningen för att få en klassisk pilau med fyllig smak och arom.
Varför välja Punjabi Yakhni Pilau från Shan?
- Färdig kryddmix – enkel att använda
- Traditionell smak från Punjabi kök
- Perfekt för pilau med kött och ris
- Aromatisk och balanserad kryddprofil
- Passar både vardag och större måltider
Näringsvärde per 100 g
Energi: 300 kcal / 1256 kJ
- Fett: 10 g
- varav mättat fett: 0 g
- Kolhydrater: 30 g
- varav sockerarter: 10 g
- Kostfiber: 20 g
- Protein: 10 g
