INGREDIENSER

100 % grön kardemumma (Elettaria cardamomum)

Akbar Green Cardamom är hel grön kardemumma av hög kvalitet, känd för sin intensiva arom och naturligt söta, friska smak. Kardemumman används ofta i både matlagning och dryck till exempel med te för att ge en varm, kryddig och lätt citrusaktig ton.

Den passar perfekt i chai, kaffe, biryani, risrätter, bakverk och desserter, men används också i kryddblandningar och traditionella rätter från Indien och Mellanöstern.

Akbar-kardemumma är känd för sina hela, gröna kapslar som bevarar aromen extra länge tack vare lufttät förpackning.

Så använder du kardemumma

Lägg hela kapslar i risrätter, te eller såser för att ge en djup arom. Du kan även mortla fröna och använda dem i bakning eller kryddblandningar för mer intensiv smak.

Varför välja Akbar kardemumma?

• Hel grön kardemumma av premiumkvalitet
• Stark och naturlig arom
• Perfekt till chai, biryani och desserter
• Används både hel och malen
• Bevarar smak och doft länge i förpackning

Ursprungsland: Indian

Näringsvärde per 100g:

Energi 311 kcal

mättat fett 0,7g

omättat fett 0,4g

Kolhydrater 68g,

fett 6g Protein 19g

Natrium 18mg

Förvaring:

Skyddas från direkt solljus, förvaras torrt, svalt och mörkt.