Russin – Gröna & Runda Från Afghanistan
Upplev den unika smaken av äkta gröna russin (keshmesh) – en stolt hörnsten i det afghanska och centralasiatiska köket. Till skillnad från vanliga mörka russin som soltorkas, torkas dessa gröna druvor långsamt i skuggan inuti traditionella lerhus (keshmesh khana). Denna skonsamma metod bevarar druvornas naturligt ljusa färg och ger dem en blommig, lätt syrlig smakprofil med en underbar, seg konsistens.
Varför välja våra gröna russin?
-
Unik smakprofil: Friskare och mer nyanserad smak än vanliga mörka russin.
-
Oumbärliga i köket: Det självklara valet till Keshmesh Palawi, risrätter, sallader och matbröd.
-
Skonsamt torkade: Naturtorkade i skugga utan behandling av svaveldioxid.
-
Näringsrikt val: Naturligt rika på kalium, järn och fiber.
Innehållsförteckning:
Russin 99,5%, solrosolja 0,3%, konserveringsmedel: svaveldioxid (E220)
Ursprungsland: Afghanistan
Näringsvärde per 100 g:
Energi: 300 kcal (1255 kJ)
Fett: 0,4 g
varav mättat fett: 0,1 g
Kolhydrater: 79 g
varav sockerarter: 71 g
Protein: 3,3 g
Salt: 0,028 g
Förvaring:
Förvaras svalt och torrt, skyddat från direkt solljus.
Allergener:
Produkten hanteras i vår lokal där även nötter och andra torkade frukter förekommer.
