Go Back
Rostade cashewnötter – enkelt recept med salt

Rostade cashewnötter – enkelt recept med salt

Rostade cashewnötter är ett enkelt och gott snacks som passar perfekt som tilltugg, fredagsmys eller som topping till sallader och asiatiska rätter. Med detta recept lär du dig hur man rostar cashewnötter hemma så att de får en härligt gyllene färg och en djupare nötig smak.
Skriv ut receptet Pin Recipe
Förberedelser3 minuter
Tillagningstid2 minuter
Klart på:5 minuter
Total tid10 minuter
Måltid:Tilltugg
Kalorier:299
Ingredients Method Notes

Ingredienser
  

  • 150 g cashewnötter från fruktsnack cashewnötter rå
  • 1 msk smör eller matolja (valfritt)
  • ½ msk flingsalt

Method
 

  1. Så rostar du cashewnötter hemma

    Värm en stekpanna, gärna med lite högre kanter.Lägg i cashewnötterna och rosta dem på medelvärme i cirka 1–2 minuter. Rör runt ofta så att de får en jämn gyllene färg.När nötterna börjar dofta nötigt och får lite färg, tillsätt smör eller olja om du vill ha en fylligare smak.Strö över flingsalt och blanda runt.Låt svalna någon minut innan servering – då blir de extra krispiga.

Anteckning

Tips för perfekta rostade cashewnötter

  • Rosta cashewnötterna på medelvärme så att de får färg utan att brännas.
  • Skaka eller rör runt ofta i pannan för jämn rostning.
  • Vill du ha extra smak kan du tillsätta lite flingsalt, chili, paprikapulver eller andra kryddor.
  • Cashewnötter kan även rostas i ugn för en större mängd.